您正在看的Excel教程是:恢复被弄乱的Excel菜单和工具栏。

　　如果您的excel应用程序中的菜单和工具栏无意中搞乱了，例如调整了菜单项的位置、禁用了一些菜单项而又未恢复、删除了一些菜单项等，您想要恢复为默认的状态，这里有一个简便的方法——即删除*.xlb文件。

　　这个文件这个目录中：C:\Documents and Settings\<用户名>\Application Data\Microsoft\excel

　　其中，<用户名>代表您计算机上的登录名。对于Excel 2003来说，该文件名为excel11.xlb。

　　此时，您不必担心。当您重新开启Excel时，Excel会为您自动重新生成新的.xlb文件。这里的秘密是：Excel将工具栏和菜单栏的配置存储在xlb文件中，当您改变工具栏和菜单栏并退出Excel时，当前的配置将会被保存到xlb文件。如果xlb文件被破坏，那么在Excel启动时可能导致Excel崩溃。此时可以删除xlb文件或者重新命名xlb文件，excel将创建新的xlb文件。

　　注：通常情况下，该文件夹是隐藏的，需要更改“文件夹选项”以显示所有的文件和文件夹。